2020-11-02から1日間の記事一覧

コキの目覚め

インカの目覚めという馬鈴薯がある。 ジャガイモは南米ペルーの高地が原産だ。日本には南蛮船によってもたらされた。無骨だが味があって、土まみれで決して華やかな存在とは言えない芋。 芋のように暮らして、自分もとうとう今月、古希の月を迎える。 生まれ…