バルセロナには夜19時近くに着いた。ホテル（Senator Barcelona SPA）にチェックインする前に、市内のレストランで夕食を食べた。バルセロナの郷土食のフィデウア（ショートパスタのパエリア）がメインの簡易コース料理だった。この店の料理は正直言って、不…

グラナダをあとにツアー・バスはバレンシア地方へ向かった。 バレンシアはスペインを代表する郷土料理であるパエリア（パエージャ）の本場として有名だ。あるいはバレンシア・オレンヂの名が日本では馴染みがある。このことについては後述したい。 スペイン…