酷暑の夏日が二日続きで訪れた。 夏らしい昨日と今日。 思いもかけず新潟から岩牡蠣を頂いた。 口の中に広がる海の豊穣。 永遠の海の歴史が生み出した果実。 波の音を感じる。 ワインも日本酒もビールもいい。 なんて素敵な自然の贈り物なんだろう。 ・・・…