苺煮。 昔、住んでいた青森県八戸の名物郷土料理。 ウニとアワビの潮汁。 このままお汁として食べてもいいけれど、 お米と一緒に炊いて苺煮ご飯にすると磯の香りがひろがりとってもおいしい。 ウニが苺の姿に似ているのでこう呼ばれている。 なつかしい種差…