暖かいと思うと翌日は寒い日だったり寒暖の差の大きい日々が続く。
ここらではもう葉桜となって花見の季節が終わる週末を迎えた。
でも街角の小さな植え込みにはチューリップが色鮮やかに咲いている。
さて、花より団子。
この季節の食べ物と言えば、・・・
なんと言っても、初ガツオだ。
目に青葉山ホトトギス初ガツオ。
あさっりしていて春の季節を感じる。
薬味に葱と大葉とニンニクと茗荷をたっぷりかけて
ビールによし、冷やの日本酒によし。
ほんとうに春が来たぞ、実感する。
江戸っ子だね（青森育ちだけれど）。
