十勝の泥豚手作りベーコンとソーセージ

北海道から十勝産どろ豚のベーコン(生ハム)とソーセージが届いた。

ランチョ・エルパソの手作り製品だ。

これが美味い。

北海道は肉も野菜も美味い。

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ジンギスカンや牛肉ステーキもいいが、豚も最高なのだ。

連日の暑さのなか、体力維持にはもってこい。

冷えた生ビールを飲みながらどろ豚を頬張る至福の時!

日常に埋没しそうな怠惰な生活の中、これを食べると開拓者精神が蘇る。

頑張らないといけないなあ(反省。

(気が付くとこの記事でブログ日数が1100日なっていた(祝!)