山の天然キノコが大好物だ。なんとも言えない山の匂いがいい。
いつも秋に地方に行くと道端で売っているキノコを買って帰る。
昨日、関越道の小出IC近くの道の駅に立ち寄ると
聞いたことのないキノコが売っていた。
「あまんだれ」と書いてある。不思議な名前だ。
一パック500円と値段も手ごろだった。
帰ってきて調べると
ナラタケやナラタケモドキのことを魚沼地方ではこう呼ぶらしい。
本をみると地方地方でいろいろな名前がついている。
関東ではヤマドリキノコ、東北ではナラモタシなどと呼ばれているようだ。
妻の実家の北海道ではラクヨウキノコとかボリボリと言うらしい。
庭の端に毎年生えていて近所の人達が無断で庭に採りに入ってきて困るという。
今夜はキノコ汁で一杯が楽しみだ。
