休息日はガパオライス

今日は夏休み最後の一日だった。
でも気温が35℃の猛暑日になって、
まる一日、外出せず休息日にした。
エアコンを掛けて快適な部屋で写真の整理やシュレッダーの掃除や
ブログを書いて過ごした。

夕方、今日も綺麗な夕焼けが見られた。
台風のせいだろうか、今年の7月は綺麗な夕焼けの当たり年だ。
こんな眩暈のするような暑い日はガツンとした東南アジアの料理が食べたくなる。

夕食は初めてのガパオライス、目玉焼きを添えたタイ料理だ。
初めて食べるので、どうにも出来栄えは分からないが自己採点では75点位だった。
それにしても暑い日だった。明日からまた仕事だ。